Curso de Panificação

 

Apostila: AM130 CURSO DE PANIFICAÇÃO

Como Montar uma Padaria

Aprenda a fazer pães, salgadinhos, tortas, doces e biscoitos

 Incluído o  tradicional pãozinho francês

Apostila com 3 módulos, totalizando várias páginas !

Veja o conteúdo

 

- Principais equipamentos utilizados na panificação

- Principais ingredientes com dicas e "macetes"

- Controle de temperatura e controle da umidade

Receitas passo a passo de:

-Pão francês
-Pão de hamburger
-Pão de cachorro quente
-Pão de Fôrma (caseiro)
-Pão de leite
-Pão sovado
-Pão de centeio
-Pão integral
-Pão de milhor
-Cuca
-Massa doce
-Pão de queijo
-Bolacha de mel
-Panetone
-Pão congelado
-Pão pré-cozido

 

Como Abrir seu próprio Negócio

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*PS: As apostilas apresentadas são de conteúdo básico bem elaborado leitura para todos entender, mas dependendo das aptidões e habilidades das pessoas interessadas para um melhor aperfeiçoamento e conhecimento da área procure cursos presenciais na sua região.

 

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Salvo: Sábados/Domingos e Feriados por Expediente Bancário

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De 2ª a 6ª Feiras das 8,00 às 18,00 Horas

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